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Gerstenallergie-Test (Barley IgE)

Veröffentlicht: 9. August 2026Aktualisiert: 16. August 2026

Dieser Test misst sowohl gerstenspezifische IgE-Antikörper als auch den Gesamt-IgE-Wert im Blut, um eine Gerstenallergie zu diagnostizieren.

Kurzfassung

{"Misst Antikörper gegen Gerste (Gersten-IgE) im Blut","Bestimmt auch den Gesamt-IgE-Wert zur Einschätzung des allergischen Status","Hilft bei der Diagnose einer Gerstenallergie","Wird durch eine einfache Blutentnahme durchgeführt","Ergebnisse zeigen, ob eine Allergie vorliegt und wie stark sie ausgeprägt ist"}

Medizinisch geprüft von WellAlly-RedaktionsteamZuletzt geprüft 16. August 2026Redaktionelle Richtlinie

Wichtigste Fakten im Überblick

LOINC
61273-9
Kurzcode
BARLEY
Synonyme
Barley IgE/IgE total %
Kategorie
Klinische Chemie
Probe
serum
Probenbehälter
Serum separator tube (SST) - yellow top, or red top tube without anticoagulant
Einheiten
N/A
Referenz min.
0
Referenz max.
0.35
Nüchtern
Nein
Population
Erwachsene
Geschlecht
all
Altersbereich
≥ 0 Jahre
Methode
Fluorescent Enzyme Immunoassay (FEIA) / ImmunoCAP
CPT
86003
SNOMED
39513007
Probenvolumen
1 mL serum (minimum 0.5 mL)
Probenstabilität
Serum stable at room temperature for 7 days; refrigerated (2-8°C) for 7 days; frozen (-20°C) for up to 1 year. Avoid repeated freeze-thaw cycles.
Hämolyse max.
500
Lipämie max.
1000
Ikterus max.
500
Bearbeitungszeit
24–72 Stunden
Anordnung
routine

Was ist dieser Test?

Der Barley IgE Test ist eine Laboruntersuchung, die zwei wichtige Werte im Blut misst: Zum einen werden gerstenspezifische IgE-Antikörper (Immunglobulin E) nachgewiesen, die bei einer Allergie gegen Gerste gebildet werden. Zum anderen wird der Gesamt-IgE-Wert bestimmt, der den Gesamtgehalt dieser Allergie-Antikörper im Blut angibt. IgE-Antikörper sind Proteine, die vom Immunsystem als Reaktion auf eigentlich harmlose Substanzen (Allergene) produziert werden und bei Allergikern die typischen allergischen Symptome auslösen.

Warum wird dieser Test durchgeführt?

Dieser Test wird durchgeführt, wenn der Verdacht auf eine Gerstenallergie besteht. Gerste ist ein Getreide, das in vielen Lebensmitteln enthalten ist (z.B. Brot, Bier, Müsli, Suppen). Bei Menschen mit einer Gerstenallergie können nach dem Verzehr Symptome wie Hautausschlag, Juckreiz, Nesselsucht, Atembeschwerden, Magen-Darm-Probleme oder in schweren Fällen sogar ein anaphylaktischer Schock auftreten. Der Test hilft auch, eine echte Allergie von einer einfachen Lebensmittelunverträglichkeit zu unterscheiden.

Wie läuft der Test ab?

Für diesen Test wird eine Blutprobe benötigt. Ein Arzt oder medizinisches Personal entnimmt Ihnen Blut aus einer Vene, meistens aus der Armbeuge. Die Blutentnahme dauert nur wenige Minuten und ist generallywenig schmerzhaft. Das Blut wird dann in ein Labor geschickt, wo es auf gerstenspezifische IgE-Antikörper und den Gesamt-IgE-Wert untersucht wird. Vor dem Test müssen Sie in der Regel nicht nüchtern sein, aber es ist wichtig, dass Sie Ihrem Arzt alle Medikamente mitteilen, die Sie einnehmen, da einige Medikamente die Testergebnisse beeinflussen können.

Was bedeuten die Ergebnisse?

Die Ergebnisse des Tests werden in verschiedenen Einheiten angegeben und müssen immer im Zusammenhang mit Ihren Symptomen und Ihrer Krankengeschichte interpretiert werden. Ein erhöhter gerstenspezifischer IgE-Wert deutet auf eine Sensibilisierung gegen Gerste hin, was bedeutet, dass Ihr Immunsystem auf Gerste reagiert. Der Gesamt-IgE-Wert gibt Aufschluss über Ihre allgemeine allergische Veranlagung. Hohe Werte können auf eine Atopie (allergische Veranlagung) hinweisen. Ihr Arzt wird die Ergebnisse mit Ihnen besprechen und gegebenenfalls weitere Untersuchungen oder eine Behandlung empfehlen.

Reference range

Total IgE: <100 kU/L (adults); Barley-specific IgE: Class 0 (<0.35 kU/L) = Negative, Class 1 (0.35-0.70) = Low, Class 2 (0.71-3.50) = Moderate, Class 3 (3.51-17.50) = High, Class 4 (17.51-50.00) = Very High, Class 5 (50.01-100.00) = Very High, Class 6 (>100.00) = Extremely HighN/A

Probenart: serum

No fasting required. Patients should inform their healthcare provider of any antihistamine or corticosteroid use, as these medications may affect IgE test results. Avoid recent allergen exposure when possible.

Clinical interpretation

How abnormal results are interpreted and what conditions they suggest.

◆Associated findings1

Häufige Fragen

Muss ich vor dem Test etwas beachten?
Für diesen Test müssen Sie in der Regel nicht nüchtern sein. Es ist jedoch wichtig, dass Sie Ihrem Arzt mitteilen, ob Sie Antihistaminika, Kortison oder andere Medikamente einnehmen, da diese die Ergebnisse beeinflussen können. Informieren Sie Ihren Arzt auch über bekannte Allergien oder kürzlich eingenommene Nahrungsergänzungsmittel.
Wie lange dauert es, bis ich das Ergebnis habe?
Die Laboranalyse dauert in der Regel 1-3 Werktage. Ihr Arzt wird Sie informieren, sobald die Ergebnisse vorliegen, und sie mit Ihnen besprechen. In manchen Praxen oder Kliniken kann es je nach Labororganisation etwas länger dauern.
Was passiert, wenn der Test positiv ist?
Ein positives Ergebnis bedeutet, dass IgE-Antikörper gegen Gerste in Ihrem Blut nachgewiesen wurden. Dies deutet auf eine Gerstenallergie hin. Ihr Arzt wird mit Ihnen besprechen, welche Lebensmittel Sie vermeiden sollten, und Ihnen gegebenenfalls Notfallmedikamente (z.B. Antihistaminika oder Adrenalin-Autoinjektor) verschreiben. In einigen Fällen kann ein Provokationstest unter ärztlicher Aufsicht empfohlen werden, um die Diagnose zu bestätigen.
Kann ich trotz einer Gerstenallergie Gerstenbier trinken?
Bei einer nachgewiesenen Gerstenallergie sollten Sie Gerstenbier meiden, da es Gerstenmalz enthält und allergische Reaktionen auslösen kann. Auch andere gerstenhaltige Getränke und Lebensmittel sollten vermieden werden. Es gibt jedoch Alternativen wie Bier aus Weizen oder Reis, die für manche Betroffene verträglich sein können. Besprechen Sie dies mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater.
Ist der Test auch bei Kindern durchführbar?
Ja, dieser Test kann bei Kindern jeden Alters durchgeführt werden. Bei Kleinkindern und Säuglingen wird die Blutentnahme manchmal erschwert, aber erfahrenes medizinisches Personal kann dies in der Regel problemlos durchführen. Die Interpretation der Ergebnisse bei Kindern erfolgt nach altersspezifischen Referenzwerten, und der Arzt wird die Ergebnisse entsprechend bewerten.
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Diese Informationen dienen ausschließlich Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung.

Medizinischer Haftungsausschluss

Diese Inhalte dienen ausschließlich allgemeinen Informations- und Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung. Wenden Sie sich bei Fragen zu einer Erkrankung immer an eine qualifizierte medizinische Fachkraft, und ignorieren Sie professionellen medizinischen Rat nicht und schieben Sie ihn nicht auf, weil Sie hier etwas gelesen haben.

Wenn Sie einen medizinischen Notfall vermuten, rufen Sie sofort Ihre örtliche Notrufnummer an oder begeben Sie sich in die nächste Notaufnahme.

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