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Qualitative IgG-Antikörper gegen Bierhefe (RAST)

Veröffentlicht: 9. August 2026Aktualisiert: 17. August 2026

Ein qualitativer Bluttest auf IgG-Antikörper gegen Bierhefe. Ein positives Ergebnis weist auf eine Sensibilisierung hin, bestätigt aber für sich genommen keine Lebensmittelallergie.

Kurzfassung

["Dieser ältere Test kann eine IgG-Reaktion auf Bierhefe nachweisen, aber nicht feststellen, ob Sie tatsächlich allergisch sind."]

Medizinisch geprüft von WellAlly-RedaktionsteamZuletzt geprüft 17. August 2026Redaktionelle Richtlinie

Wichtigste Fakten im Überblick

LOINC
21608-5
Kurzcode
Deprecated Brewer's yeast IgG RAST Ql
Synonyme
Deprecated Brewer's yeast IgG RAST Ql
Kategorie
liver
Probe
serum
Probenbehälter
Red-top tube (SST)
Einheiten
N/A
Referenz min.
10
Referenz max.
40
Kritischer Bereich
— – 500 N/A
Nüchtern
Nein
Population
Erwachsene
Geschlecht
all
Altersbereich
18–65 Jahre
CPT
84484
SNOMED
302774002
Probenvolumen
5 mL
Probenstabilität
Room temperature: 4h, Refrigerated: 24h, Frozen: 7d
Hämolyse max.
500
Lipämie max.
1000
Ikterus max.
500
Bearbeitungszeit
4–24 Stunden
Anordnung
routine

Was ist dieser Test?

Bei diesem Test wird in einer Blutprobe nach IgG-Antikörpern gegen Bierhefe gesucht. Dabei kommt ein älteres Testverfahren nach dem Radioallergosorbent-Test-Prinzip zum Einsatz. Das Ergebnis wird als positiv oder negativ angegeben.

Warum könnte dieser Test bei mir erforderlich sein?

Der Test wurde möglicherweise angeordnet, um eine Immunreaktion auf Lebensmittel oder Getränke mit Bierhefe zu untersuchen, zum Beispiel auf manche Biersorten, Nahrungsergänzungsmittel oder Hefeextrakte. Da der Test als veraltet gilt, sollte eine Ärztin oder ein Arzt bestätigen, ob er noch verfügbar und für Sie geeignet ist.

Wie wird der Test durchgeführt?

Eine Blutprobe wird mit Bierhefe-Antigen getestet, um festzustellen, ob IgG-Antikörper gegen Hefe nachweisbar sind. Das Labor gibt das Ergebnis qualitativ an, nicht als gemessene Konzentration.

Wie bereite ich mich auf den Test vor?

In der Regel ist keine besondere Vorbereitung erforderlich. Wenden Sie sich vor dem Test an die Ärztin oder den Arzt, die oder der ihn angeordnet hat, oder an das Labor, da dieser Test als veraltet gilt und möglicherweise nicht mehr routinemäßig angeboten wird.

Reference range

Adult: 10-40 U/LN/A

Probenart: serum

No special preparation required. Avoid fatty meals before the test if possible.

Clinical interpretation

How abnormal results are interpreted and what conditions they suggest.

Ein positives Ergebnis bedeutet, dass IgG-Antikörper gegen Bierhefe nachweisbar sind. Dies kann auf einen früheren Kontakt oder eine Immunreaktion hinweisen. Es bestätigt keine klinische Lebensmittelallergie, da lebensmittelspezifische IgG-Antikörper auch bei Menschen ohne allergische Beschwerden vorkommen können. Ein negatives Ergebnis schließt eine Allergie oder andere Formen einer Unverträglichkeit nicht aus.

Kurzbezeichnung

IgG-Antikörper gegen Bierhefe

Häufige Fragen

Bedeutet ein positives Ergebnis, dass ich allergisch auf Bierhefe bin?
Nein. Der Test weist nachweisbare IgG-Antikörper gegen Bierhefe nach. Diese Antikörper können jedoch auch bei Menschen vorkommen, die Hefe vertragen, und sind kein zuverlässiger Hinweis auf eine Lebensmittelallergie.
Worin unterscheidet sich dieser Test von einem Test auf IgE-Antikörper gegen Bierhefe?
IgG und IgE sind unterschiedliche Antikörperklassen. IgE steht eher mit sofortigen allergischen Reaktionen in Zusammenhang, während dieser IgG-Test eine Allergie nicht bestätigen kann.
Warum wird der Test als veraltet bezeichnet?
Es handelt sich um einen älteren, nicht standardisierten Test, der für die Diagnose einer Lebensmittelallergie nur begrenzt aussagekräftig und möglicherweise nicht verfügbar ist. Bei Bedarf kann Ihre Ärztin oder Ihr Arzt geeignetere Allergietests empfehlen.

Diese Informationen dienen ausschließlich Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung.

Medizinischer Haftungsausschluss

Diese Inhalte dienen ausschließlich allgemeinen Informations- und Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung. Wenden Sie sich bei Fragen zu einer Erkrankung immer an eine qualifizierte medizinische Fachkraft, und ignorieren Sie professionellen medizinischen Rat nicht und schieben Sie ihn nicht auf, weil Sie hier etwas gelesen haben.

Wenn Sie einen medizinischen Notfall vermuten, rufen Sie sofort Ihre örtliche Notrufnummer an oder begeben Sie sich in die nächste Notaufnahme.

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