Panel für Nahrungsmittelallergene (10 Lebensmittel), IgE-Antikörper, Serum

Veröffentlicht: 9. August 2026Aktualisiert: 17. August 2026

Eine Blutuntersuchung, bei der IgE-Antikörper gegen ein Panel aus 10 Lebensmitteln gemessen werden, um eine mögliche Sensibilisierung gegen Nahrungsmittel festzustellen.

Kurzfassung

["Nachweisbare IgE-Antikörper können auf eine Nahrungsmittelallergie hindeuten. Die Ergebnisse müssen jedoch zusammen mit Ihren Beschwerden und Ihrer Krankengeschichte beurteilt werden."]

Medizinisch geprüft von WellAlly-RedaktionsteamZuletzt geprüft 17. August 2026Redaktionelle Richtlinie

Wichtigste Fakten im Überblick

LOINC: 82051-4
Kurzcode: Food Allerg Mix10 IgE RAST
Synonyme: Food Allerg Mix10 IgE RAST
Kategorie: liver
Probe: serum
Probenbehälter: Red-top tube (SST)
Einheiten: N/A
Referenz min.: 10
Referenz max.: 40
Kritischer Bereich: — – 500 N/A
Nüchtern: Nein
Population: Erwachsene
Geschlecht: all
Altersbereich: 18–65 Jahre
Methode: multidisk
CPT: 84484
SNOMED: 302774002
Probenvolumen: 5 mL
Probenstabilität: Room temperature: 4h, Refrigerated: 24h, Frozen: 7d
Hämolyse max.: 500
Lipämie max.: 1000
Ikterus max.: 500
Bearbeitungszeit: 4–24 Stunden
Anordnung: routine

Was ist diese Untersuchung?

Bei dieser Untersuchung werden in Ihrem Blut allergenspezifische IgE-Antikörper gegen ein Panel aus 10 Lebensmitteln gemessen. IgE ist ein Protein des Immunsystems, das auf bestimmte Stoffe in Lebensmitteln reagieren kann.

Warum könnte diese Untersuchung erforderlich sein?

Sie kann eingesetzt werden, wenn nach dem Essen Beschwerden wie Nesselsucht, Schwellungen, pfeifende Atmung, Erbrechen oder Bauchbeschwerden auftreten. Ihre Ärztin oder Ihr Arzt kann sie auch zur Abklärung einer vermuteten Nahrungsmittelallergie veranlassen.

Wie wird die Untersuchung durchgeführt?

Es wird eine Blutprobe entnommen und im Labor mithilfe eines Immunoassays untersucht. Der Befund nennt die Lebensmittel, gegen die IgE-Antikörper nachgewiesen wurden, und enthält für jedes Lebensmittel ein Messergebnis.

Wie muss ich mich auf die Untersuchung vorbereiten?

Nüchternheit ist in der Regel nicht erforderlich. Informieren Sie Ihre Ärztin oder Ihren Arzt über bekannte Nahrungsmittelallergien, kürzlich aufgetretene Reaktionen und die von Ihnen eingenommenen Medikamente, insbesondere Antihistaminika, da diese die Beurteilung beeinflussen können. Setzen Sie verschriebene Medikamente nicht ohne ärztliche Rücksprache ab.

Reference range

Adult: 10-40 U/LN/A

Probenart: serum

No special preparation required. Avoid fatty meals before the test if possible.

Clinical interpretation

How abnormal results are interpreted and what conditions they suggest.

Nachweisbares IgE gegen ein Lebensmittel kann auf eine immunologische Sensibilisierung hindeuten und den Verdacht auf eine Nahrungsmittelallergie unterstützen, insbesondere wenn das Ergebnis zu Ihren Beschwerden und den Umständen des Kontakts mit dem Lebensmittel passt. Ein positives Ergebnis allein bestätigt jedoch nicht, dass der Verzehr des Lebensmittels eine Reaktion auslösen wird. Umgekehrt können manche Menschen mit einer Allergie niedrige oder nicht nachweisbare Werte haben. Das Panel untersucht außerdem keine Erkrankungen wie Zöliakie.

Kurzbezeichnung

IgE-Panel für Nahrungsmittelallergene

Häufige Fragen

Bedeutet ein positives Ergebnis, dass ich gegen dieses Lebensmittel allergisch bin?

Nicht unbedingt. Es zeigt, dass IgE-Antikörper nachgewiesen wurden, was mit einer Sensibilisierung oder Allergie vereinbar sein kann. Ihre Ärztin oder Ihr Arzt muss das Ergebnis jedoch zusammen mit Ihren Beschwerden, Ihrer Krankengeschichte und gegebenenfalls weiteren Untersuchungen beurteilen.

Kann ich ein Lebensmittel essen, wenn das Ergebnis negativ ist?

Ein negatives Ergebnis macht eine IgE-vermittelte Allergie weniger wahrscheinlich, schließt aber nicht jede Art von Reaktion auf Lebensmittel aus. Wenn Sie bereits eine schwere Reaktion hatten, sollten Sie das Lebensmittel nicht ohne ärztliche Anleitung wieder essen.

Welche Lebensmittel sind in diesem Panel enthalten?

Das Panel umfasst 10 Lebensmittel, deren genaue Identität aus dem abgekürzten Namen der Untersuchung jedoch nicht hervorgeht. Im Laborbefund sollten die einzelnen Lebensmittel und die jeweiligen Ergebnisse aufgeführt sein.

Diese Informationen dienen ausschließlich Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung.

Medizinischer Haftungsausschluss

Diese Inhalte dienen ausschließlich allgemeinen Informations- und Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung. Wenden Sie sich bei Fragen zu einer Erkrankung immer an eine qualifizierte medizinische Fachkraft, und ignorieren Sie professionellen medizinischen Rat nicht und schieben Sie ihn nicht auf, weil Sie hier etwas gelesen haben.

Wenn Sie einen medizinischen Notfall vermuten, rufen Sie sofort Ihre örtliche Notrufnummer an oder begeben Sie sich in die nächste Notaufnahme.

Medizinisch geprüft von WellAlly-Redaktionsteam Zuletzt geprüft 17. August 2026. · Unsere redaktionelle Richtlinie lesen