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Nahrungsmittelallergen-Mischung 13, IgE-Antikörper im Serum — Radioallergosorbens-Test (RAST)

Veröffentlicht: 9. August 2026Aktualisiert: 17. August 2026

Ein Bluttest, der IgE-Antikörper gegen eine Gruppe von Nahrungsmittelallergenen misst. Die enthaltenen Lebensmittel können je nach Labor variieren.

Kurzfassung

["Dieser Test kann dabei helfen, Lebensmittel zu identifizieren, die eine IgE-vermittelte Allergie auslösen könnten. Die Ergebnisse müssen jedoch zusammen mit Ihren Beschwerden und Ihrer Krankengeschichte beurteilt werden."]

Medizinisch geprüft von WellAlly-RedaktionsteamZuletzt geprüft 17. August 2026Redaktionelle Richtlinie

Wichtigste Fakten im Überblick

LOINC
82055-5
Kurzcode
Food Allerg Mix13 IgE RAST
Synonyme
Food Allerg Mix13 IgE RAST
Kategorie
liver
Probe
serum
Probenbehälter
Red-top tube (SST)
Einheiten
N/A
Referenz min.
10
Referenz max.
40
Kritischer Bereich
— – 500 N/A
Nüchtern
Nein
Population
Erwachsene
Geschlecht
all
Altersbereich
18–65 Jahre
Methode
multidisk
CPT
84484
SNOMED
302774002
Probenvolumen
5 mL
Probenstabilität
Room temperature: 4h, Refrigerated: 24h, Frozen: 7d
Hämolyse max.
500
Lipämie max.
1000
Ikterus max.
500
Bearbeitungszeit
4–24 Stunden
Anordnung
routine

Was ist das für ein Test?

Food Allergen Mix 13 ist ein Bluttest zur Untersuchung, der allergenspezifische IgE-Antikörper gegen eine Gruppe häufiger Nahrungsmittelallergene misst. RAST ist eine ältere Bezeichnung für diese Art der IgE-Testung. Welche Lebensmittel genau in der Testgruppe enthalten sind, kann je nach Labor variieren.

Warum könnte dieser Test erforderlich sein?

Ihre Ärztin oder Ihr Arzt kann diesen Test anordnen, um den Verdacht auf eine Nahrungsmittelallergie abzuklären, insbesondere wenn nach dem Essen Beschwerden wie Nesselsucht, Schwellungen, pfeifende Atmung, Erbrechen oder andere Reaktionen auftreten. Der Test kann auch dazu dienen, weitere Untersuchungen auf Allergien oder Nahrungsmittelallergene zu planen.

Wie wird der Test durchgeführt?

Es wird eine Blutprobe entnommen und auf IgE-Antikörper gegen jedes Lebensmittel der Testgruppe untersucht. Das Labor kann die Ergebnisse für jedes Lebensmittel einzeln angeben. In der Regel enthalten die Ergebnisse eine Einstufung wie negativ, niedrig positiv oder hoch positiv.

Wie muss ich mich auf den Test vorbereiten?

Für diesen Bluttest ist normalerweise keine besondere Vorbereitung erforderlich. Antihistaminika und einige andere Allergiemedikamente können die Ergebnisse beeinflussen. Informieren Sie Ihre Ärztin oder Ihren Arzt daher über alle Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen, und befolgen Sie die Anweisungen dazu, ob Sie diese vorübergehend absetzen sollen.

Reference range

Adult: 10-40 U/LN/A

Probenart: serum

No special preparation required. Avoid fatty meals before the test if possible.

Clinical interpretation

How abnormal results are interpreted and what conditions they suggest.

Ein positives Ergebnis bedeutet, dass IgE-Antikörper gegen eines oder mehrere der getesteten Lebensmittel nachweisbar sind. Dies kann auf eine Sensibilisierung des Immunsystems hinweisen. Es beweist jedoch nicht allein, dass der Verzehr des Lebensmittels eine allergische Reaktion auslösen wird. Ihre Ärztin oder Ihr Arzt sollte das Ergebnis im Zusammenhang mit Ihrer Krankengeschichte, Ihren Beschwerden und, falls erforderlich, weiteren Allergietests beurteilen.

Kurzbezeichnung

IgE gegen Nahrungsmittelallergen-Mischung 13

Häufige Fragen

Bedeutet ein positives Ergebnis, dass ich eine Nahrungsmittelallergie habe?
Nicht unbedingt. Es weist auf eine Sensibilisierung gegen ein getestetes Lebensmittel hin. Manche Menschen mit positiven IgE-Ergebnissen haben jedoch keine Beschwerden, wenn sie dieses Lebensmittel essen. Ihre Ärztin oder Ihr Arzt wird das Ergebnis im Zusammenhang mit den übrigen Informationen beurteilen.
Welche Lebensmittel sind in Food Allergen Mix 13 enthalten?
Die Anzahl der getesteten Lebensmittel und die enthaltenen Allergene können je nach Labor variieren. Sehen Sie im Befund nach oder fragen Sie Ihre Ärztin oder Ihren Arzt nach der genauen Liste der getesteten Lebensmittel.
Kann dieser Test eine Nahrungsmittelprovokation ersetzen?
Der Test kann die Abklärung unterstützen, ersetzt jedoch nicht immer eine überwachte orale Nahrungsmittelprovokation. Diese wird häufig eingesetzt, um festzustellen, ob ein Lebensmittel tatsächlich Beschwerden verursacht.

Diese Informationen dienen ausschließlich Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung.

Medizinischer Haftungsausschluss

Diese Inhalte dienen ausschließlich allgemeinen Informations- und Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung. Wenden Sie sich bei Fragen zu einer Erkrankung immer an eine qualifizierte medizinische Fachkraft, und ignorieren Sie professionellen medizinischen Rat nicht und schieben Sie ihn nicht auf, weil Sie hier etwas gelesen haben.

Wenn Sie einen medizinischen Notfall vermuten, rufen Sie sofort Ihre örtliche Notrufnummer an oder begeben Sie sich in die nächste Notaufnahme.

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