IgE-Antikörper-Test für 14 Lebensmittel (RAST)

Veröffentlicht: 9. August 2026Aktualisiert: 17. August 2026

Ein Bluttest, der IgE-Antikörper gegen ein Set von 14 Lebensmitteln misst, um mögliche Lebensmittelunverträglichkeiten zu erkennen.

Kurzfassung

["Erhöhte IgE-Antikörper gegen ein Lebensmittel können auf eine Sensibilisierung hinweisen, aber Ihre Symptome und Ihre Expositionsgeschichte sind wichtig, um zu klären, ob eine echte Lebensmittelallergie vorliegt."]

Medizinisch geprüft von WellAlly-RedaktionsteamZuletzt geprüft 17. August 2026Redaktionelle Richtlinie

Wichtigste Fakten im Überblick

LOINC: 82056-3
Kurzcode: Food Allerg Mix14 IgE RAST
Synonyme: Food Allerg Mix14 IgE RAST
Kategorie: liver
Probe: serum
Probenbehälter: Red-top tube (SST)
Einheiten: N/A
Referenz min.: 10
Referenz max.: 40
Kritischer Bereich: — – 500 N/A
Nüchtern: Nein
Population: Erwachsene
Geschlecht: all
Altersbereich: 18–65 Jahre
Methode: multidisk
CPT: 84484
SNOMED: 302774002
Probenvolumen: 5 mL
Probenstabilität: Room temperature: 4h, Refrigerated: 24h, Frozen: 7d
Hämolyse max.: 500
Lipämie max.: 1000
Ikterus max.: 500
Bearbeitungszeit: 4–24 Stunden
Anordnung: routine

Was ist das für ein Test?

Dieser Bluttest misst spezifische IgE-Antikörper gegen ein Set von 14 Lebensmitteln. Die genauen Lebensmittel können je nach Labor variieren – prüfen Sie die Testauswertung oder fragen Sie Ihren Arzt, welche Lebensmittel getestet wurden.

Warum könnte ich diesen Test benötigen?

Er kann bei Verdacht auf eine Lebensmittelallergie eingesetzt werden, besonders wenn Sie nach dem Verzehr eines bestimmten Lebensmittels Symptome wie Nesselsucht, Schwellungen, Erbrechen, Bauchschmerzen, Husten oder Keuchen entwickeln. Er hilft auch, herauszufinden, welche Lebensmittel näher untersucht werden sollten.

Wie wird der Test durchgeführt?

Ein Blutabnahme wird entnommen und auf IgE-Antikörper gegen jedes Lebensmittel im Set getestet. Das Labor berichtet über die Menge der nachgewiesenen Antikörper für jeden Allergen.

Wie bereite ich mich auf den Test vor?

Fasten ist nicht erforderlich. Informieren Sie Ihren Arzt über jede vorherige Allergietestung und Medikamente, die Sie einnehmen, und vermeiden Sie ohne ärztliche Anweisung keine verschriebenen oder empfohlenen Antihistaminika.

Reference range

Adult: 10-40 U/LN/A

Probenart: serum

No special preparation required. Avoid fatty meals before the test if possible.

Clinical interpretation

How abnormal results are interpreted and what conditions they suggest.

Nachweisbare oder erhöhte spezifische IgE-Antikörper gegen Lebensmittel deuten auf eine Sensibilisierung hin. Das bedeutet nicht automatisch, dass das Essen eine allergische Reaktion auslöst, da Sensibilisierung ohne Symptome auftreten kann. Die Ergebnisse sollten im Kontext Ihrer Expositionsgeschichte, Symptome, körperlichen Untersuchung und ggf. weiterer Tests oder kontrollierter Lebensmittelchallenges bewertet werden.

Kurzbezeichnung

IgE-Antikörper gegen 14 Lebensmittel

Häufige Fragen

Kann ein positives Ergebnis bedeuten, dass ich eine Lebensmittelallergie habe?

Nein, nicht unbedingt. Ein positives Ergebnis zeigt nur eine Sensibilisierung an, und manche Menschen haben positive Testergebnisse ohne Reaktion auf das Lebensmittel. Ihr Arzt wird das Ergebnis im Kontext Ihrer Symptome und medizinischen Vorgeschichte bewerten.

Kann der Test herausfinden, welches Lebensmittel meine Reaktion ausgelöst hat?

Er kann mögliche Auslöser identifizieren, aber er kann die genaue Ursache einer früheren Reaktion nicht vollständig bestätigen. Eine klare Reaktionsgeschichte und in manchen Fällen kontrollierte orale Lebensmittelchallenges können hilfreich sein.

Sollte ich Lebensmittel meiden, nur basierend auf diesem Ergebnis?

Besprechen Sie das Ergebnis mit Ihrem Arzt, bevor Sie große Änderungen in Ihrer Ernährung vornehmen – besonders, wenn Sie noch nie eine Reaktion auf ein getestetes Lebensmittel hatten. Unnötiges Meiden von Lebensmitteln kann Ihre Ernährung und Lebensqualität beeinträchtigen.

Diese Informationen dienen ausschließlich Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung.

Medizinischer Haftungsausschluss

Diese Inhalte dienen ausschließlich allgemeinen Informations- und Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung. Wenden Sie sich bei Fragen zu einer Erkrankung immer an eine qualifizierte medizinische Fachkraft, und ignorieren Sie professionellen medizinischen Rat nicht und schieben Sie ihn nicht auf, weil Sie hier etwas gelesen haben.

Wenn Sie einen medizinischen Notfall vermuten, rufen Sie sofort Ihre örtliche Notrufnummer an oder begeben Sie sich in die nächste Notaufnahme.

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