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IgE-Antikörper-Test für 26 Lebensmittel (Serum) – Radioallergosorbent-Test (RAST)

Veröffentlicht: 9. August 2026Aktualisiert: 17. August 2026

Ein Bluttest, der IgE-Antikörper gegen ein Set von 26 Lebensmitteln misst, um eine mögliche Lebensmittelallergie zu beurteilen.

Kurzfassung

["Dieser Test prüft auf eine Immunsensibilisierung gegenüber 26 Lebensmitteln, muss aber immer mit deinen Symptomen und deiner medizinischen Vorgeschichte interpretiert werden."]

Medizinisch geprüft von WellAlly-RedaktionsteamZuletzt geprüft 17. August 2026Redaktionelle Richtlinie

Wichtigste Fakten im Überblick

LOINC
82064-7
Kurzcode
Food Allerg Mix26 IgE RAST
Synonyme
Food Allerg Mix26 IgE RAST
Kategorie
liver
Probe
serum
Probenbehälter
Red-top tube (SST)
Einheiten
N/A
Referenz min.
10
Referenz max.
40
Kritischer Bereich
— – 500 N/A
Nüchtern
Nein
Population
Erwachsene
Geschlecht
all
Altersbereich
18–65 Jahre
Methode
multidisk
CPT
84484
SNOMED
302774002
Probenvolumen
5 mL
Probenstabilität
Room temperature: 4h, Refrigerated: 24h, Frozen: 7d
Hämolyse max.
500
Lipämie max.
1000
Ikterus max.
500
Bearbeitungszeit
4–24 Stunden
Anordnung
routine

Was ist dieser Test?

Dieser Test misst spezifische IgE-Antikörper in deinem Blut. Er prüft auf eine mögliche Immunreaktion auf ein Set von 26 häufig getesteten Lebensmitteln.

Warum könnte ich diesen Test benötigen?

Er könnte veranlasst werden, wenn du Symptome wie Nesselsucht, Schwellungen, Übelkeit, Bauchschmerzen, Keuchen oder Atemnot nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel hast. Die Ergebnisse können helfen, herauszufinden, welche Lebensmittel weiter untersucht werden müssen.

Wie wird der Test durchgeführt?

Es wird eine Blutprobe genommen, und das Serum wird im Labor auf IgE-Antikörper gegen die in der Probe enthaltenen Lebensmittel untersucht.

Wie bereite ich mich auf den Test vor?

Fasten ist meist nicht nötig. Informiere deinen Arzt über deine Symptome, vermuteten Lebensmittelreaktionen, kürzliche Kontakte zu Lebensmitteln und alle Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel, die du einnimmst; unterlasse keine Medikamente, es sei denn, es wurde anders empfohlen.

Reference range

Adult: 10-40 U/LN/A

Probenart: serum

No special preparation required. Avoid fatty meals before the test if possible.

Clinical interpretation

How abnormal results are interpreted and what conditions they suggest.

Nachweisbare spezifische IgE-Antikörper gegen Lebensmittel können eine Sensibilisierung gegenüber einem oder mehreren Lebensmitteln im Panel anzeigen, beweisen aber allein keine klinische Lebensmittelallergie. Falsch-positive Ergebnisse können durch Kreuzreaktionen auftreten, und ein negatives Ergebnis schließt eine Allergie nicht aus, besonders wenn Lebensmittel nicht im Panel enthalten sind. Dein Arzt sollte die Ergebnisse mit deiner Reaktionsgeschichte und ggf. weiteren Allergietests kombinieren.

Kurzbezeichnung

IgE-Antikörper-Test für 26 Lebensmittel (RAST)

Häufige Fragen

Kann ein positives Ergebnis bedeuten, dass ich eine Lebensmittelallergie habe?
Nein, nicht unbedingt. Ein positives Ergebnis zeigt nur, dass IgE-Antikörper nachgewiesen wurden, was entweder eine echte Allergie oder Kreuzreaktion sein kann. Die Symptome und deine medizinische Vorgeschichte müssen ebenfalls berücksichtigt werden.
Kann dieser Test genau das Lebensmittel identifizieren, das meine Reaktion auslöst?
Er prüft ein Set von 26 Lebensmitteln und kann mögliche Auslöser anzeigen. Für eine genaue Bestätigung kann gezieltes Testing oder eine kontrollierte orale Nahrungsmittelbelastung nötig sein.
Was, wenn ich keine Symptome habe, wenn ich das Lebensmittel esse?
Ein positives Antikörperergebnis kann auch ohne Symptome auftreten. Dein Arzt kann gemeinsam mit den Ergebnissen und deiner klinischen Situation entscheiden, ob das Lebensmittel vermieden werden sollte.

Diese Informationen dienen ausschließlich Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung.

Medizinischer Haftungsausschluss

Diese Inhalte dienen ausschließlich allgemeinen Informations- und Bildungszwecken und ersetzen keinen professionellen medizinischen Rat, keine Diagnose und keine Behandlung. Wenden Sie sich bei Fragen zu einer Erkrankung immer an eine qualifizierte medizinische Fachkraft, und ignorieren Sie professionellen medizinischen Rat nicht und schieben Sie ihn nicht auf, weil Sie hier etwas gelesen haben.

Wenn Sie einen medizinischen Notfall vermuten, rufen Sie sofort Ihre örtliche Notrufnummer an oder begeben Sie sich in die nächste Notaufnahme.

Medizinisch geprüft von WellAlly-Redaktionsteam Zuletzt geprüft 17. August 2026. · Unsere redaktionelle Richtlinie lesen