この検査は食物アレルゲンパネル（スクリーニング）を免疫検査法で行う血液検査です。

この検査では、食物アレルゲンに対するIgE抗体の存在を調べることで、アレルギーの原因となる食品を特定します。まず、検査で測定する内容について詳しく説明します。

このスクリーニングは、牛乳、卵、ピーナッツ、木の実、小麦、大豆、魚、甲殻類、ごま、からしなどの一般的な食物アレルゲンに対するIgE抗体を評価します。この検査は、これらの食品に対して免疫系が抗体を産生して反応したかどうかを検出します。

この検査を行う理由は、食物を摂取した後に現れる様々な症状が食物アレルギーによるものであるかを確認するためです。症状には、かゆみ、発疹、消化器の問題、呼吸困難などが含まれます。

特定の食品を食べた後に、かゆみ、発疹、消化器の問題、呼吸困難などの症状がある場合、または食物アレルギーを疑っているが正式な検査を受けていない場合、医療提供者がこの検査を勧めることがあります。

この検査の仕組みについて説明します。少量の血液を採取し、免疫測定法を用いて特異的なIgE抗体を検出します。これにより、どの食物アレルゲンに反応しているかを調べます。

少量の血液サンプルを採取し、免疫測定法を用いて食物アレルゲンに関連する特異的IgE抗体を検出します。結果は定性的（陽性または陰性）であり、抗体レベルを定量するものではありません。

検査前に期待することについて説明します。検査のための特別な準備は不要で、普段通りの食事や飲水が可能です。ただし、血液を薄める薬を服用している場合は、事前に医療提供者へ知らせてください。

特別な準備は必要ありません。検査当日は通常通り飲食できます。血液を薄める薬を服用している場合は、採血前に医療提供者に知らせてください。