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この検査では何を測定し、どのようなアレルゲンが対象になるのですか？

IgE抗体は、アレルゲンに対する免疫システムの反応の一部です。体がこれらの食品を有害なものと認識すると、防御のための目印としてIgE抗体をつくります。この検査では、乳製品、卵、ピーナッツ、木の実（ナッツ類）、小麦、大豆、魚、甲殻類といった一般的な食品アレルゲンの混合に対するIgE抗体の有無と量を測定します。

なぜこの検査が必要になることがあるのですか？

特定の食品を食べた後にじんましん、かゆみ、腫れ、呼吸困難、消化器の不調などの症状がある場合、医師がこの検査を勧めることがあります。また、皮膚プリックテストや除去食など、他の方法で疑われたアレルギーの確認にも役立ちます。

医師が腕の静脈から血液サンプルを採取します。軽くチクリと感じることはありますが、通常は短時間で終わります。特別な準備は必要ありませんが、服用している薬やサプリメントについては医師に伝えてください。

この検査は通常、日常的な採血の一部として行われ、絶食（空腹状態）の必要はありません。結果は、必要に応じて追加の検査や食事内容の見直しを進める際の指針となります。

検査結果は何を意味しますか？IgE抗体の陽性・陰性がそれぞれ何を示すのか、また、確定のために追加の検査が必要になる場合があることについての説明です。

陽性結果は、特定の食品に対するIgE抗体が存在していることを示し、アレルギー反応の可能性を示唆します。ただし、検査1回だけでアレルギーと確定できるわけではありません。医師は確認のために、皮膚テストや食物経口負荷試験などの追加検査を勧める場合があります。