モッツァレラ抗体（血清） – 免疫測定法

この検査が行われる理由

モッツァレラチーズを食べた後にアレルギー反応（発疹、腫れ、消化器系の不調など）の症状がある場合や、乳製品に対する異常な免疫反応を調べている場合に、医療提供者がこの検査を勧めることがあります。

検査中の流れ

腕の静脈から少量の血液を採取します。その検体を処理して特定の抗体を測定します。結果は通常24～48時間以内に得られます。

結果の意味

陽性の結果はモッツァレラに特異的な抗体が存在することを示し、アレルギーや過敏症の可能性が示唆されます。陰性の結果は、この検体では検出可能な抗体が見つからなかったことを意味します。

検査が行われる一般的な理由

この検査は一般的ではありませんが、専門的なアレルギー評価、研究、または食品タンパク質に関連するまれな免疫関連疾患の調査において用いられることがあります。