黄色ブドウ球菌食中毒の定量培養（抗菌薬感受性試験を含む）

この検査でわかること

この検査は、食品検体（例：調理済みの食事、軽食、生の食材）中の*黄色ブドウ球菌*を検出します。また、その細菌が毒素を産生するか、一般的な抗生物質に耐性があるかどうかも調べます。これは治療の選択肢に影響することがあります。

検査が行われる理由

食後まもなく吐き気、嘔吐、下痢、発熱などの症状が出た場合、特にご家族にも同じような症状がある場合は、医療提供者がこの検査を勧めることがあります。

検体の採取と準備

食品サンプル（例：食べ残し、調理済みの料理、生の食材）を採取し、検査室に送ります。検査室では専用の培地を用いて細菌を培養するため、24～72時間かかることがあります。

検査結果の解釈

陽性結果は*黄色ブドウ球菌*の存在を確認するものですが、治療方針を決めるには追加の検査（例：毒素の検出や抗生物質感受性試験）が必要な場合があります。結果は通常、細菌の増殖について「陽性」または「陰性」として報告されます。