栄養欠乏症ガイド：症状、原因、改善方法

概要

栄養欠乏症は、体が正常に機能するために必要な必須ビタミン、ミネラル、またはその他の栄養素を十分に得られないときに発生します。一般的な欠乏症には、鉄分、维生素D、维生素B12、ヨウ素、亜鉛が含まれ、全世界で何百万人もの人々に影響を与えています。放置すると、欠乏症は臓器障害、免疫力の低下、発育問題などの長期的な健康問題を引き起こす可能性がありますが、適切なケアによりほとんどの場合、予防と治療が容易です。

兆候と症状

症状はその人が不足している栄養素によって大きく異なります。また、早期段階では明らかな兆候がない人もいます。多くの欠乏症に共通する一般的な症状には、持続的な疲労、脱力感、蒼白または黄疸のある肌、髪の脱毛、爪が脆いこと、ブレインフォグ（思考の霧）、手足の痺れやチクチク感、頻繁な感染、創傷の治癒の遅れが含まれます。

原因とリスク因子

欠乏症は、栄養素を十分に消費しない、消化管から適切に吸収できない、または体がそれを早く排泄しすぎる場合に発生します。一般的なリスク因子には次のものが含まれます：制限的な食事（計画されていないベジタリアン食やヴィーガン食、非常に低カロリーの食事など）、消化器系の障害（クローン病、セリアック病、過敏性腸症候群）、特定の薬（プロトンポンプ阻害剤、メトホルミン、利尿剤）、妊娠と授乳、加齢（栄養素の吸収を低下させます）、アルコール使用障害、および栄養豊富な食べ物へのアクセスの制限（食料不安）。

診断

医療提供者は、病歴、身体検査、および検査室の検査を組み合わせて使用して、栄養欠乏症を診断します。注文される特定の検査は、症状とリスク因子に基づいて、提供者が疑っている欠乏症によって異なります。

治療と管理

治療法は特定の欠乏症とその重症度に応じて異なり、通常は食事の変更とサプリメントの組み合わせを含みます。某些場合では、欠乏症の再発を防ぐために（消化器系の障害などの）基礎疾患の治療も必要になります。

• 食事を標的に合わせて調整する：栄養豊富な食品をもっと食べる（例えば、鉄分のために葉物野菜とlean赤身肉、维生素Dのために脂身の魚と強化乳制品、B12のために卵と強化シリアル）。
• 指示に従ってサプリメントを飲む：市販薬または処方箋のサプリメントは栄養素レベルを速やかに回復させるのに役立ちます。用量が高いサプリメントは医学的指導なしには絶対に摂らないでください、毒性を起こす可能性があるからです。
• 根本原因を治療する：薬または健康状態が欠乏症に貢献している場合、提供者は基礎となる問題に対処するために治療計画を調整します。

付き合って行く方法

ほとんどの栄養欠乏症は、一貫した健康的な習慣により長期的に予防和管理するのが容易です。欠乏症の歴史または持続的なリスク因子がある場合、医療提供者または登録栄養素師との定期的なフォローアップは、あなたを順調に進めるのに役立ちます。

• 栄養素の必要量のほとんどをカバーするために、果物、野菜、全粒穀物、leanタンパク質、健康的な脂肪を豊富に含む多様でバランスの取れた食事を食べる。
• 欠乏症のリスク因子（消化器系の障害や制限的な食事など）がある場合、問題早期発見のために定期的な血液検査を受ける。
• 他の薬を飲んでいる場合、有害な相互作用を避けるために、新しいサプリメント的任何ものを始める前に必ず提供者にご相談ください。
• 制限的な食事をしている場合、食事または標的に合わせた補給を通じてすべての栄養素の必要量を満たしていることを確認するために、登録栄養素師と連携してください。
• カフェインやアルコールなど栄養素の吸収を妨げる物質の過剰摂取を避ける、特に食事の周りでは。